福岡平尾的純白秘境:MANLY COFFEE
隱身於日本福岡中央區「平尾村」的昭和感古民家巷弄中,MANLY COFFEE 是一棟極簡溫柔的純白小木屋。這家極具代表性的在地精品咖啡名店由須永紀子(Noriko Sunaga)女士於 2008 年創立。須永女士不僅曾榮獲星巴克「黑圍裙冠軍」,更是 2011 年日本愛樂壓大賽(JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP)冠軍,被業界尊稱為「日本愛樂壓之母」,是推廣該器具的頭號功臣與女性烘焙師先驅。
COFFEE IS BEAUTIFUL, LIFE IS BEAUTIFUL
品牌主打淺烘焙精品咖啡,強調完美引出單一產區(Single Origin)咖啡豆最原始的果香層次與純粹甜感。MANLY COFFEE 憑藉精湛的小批次自家烘焙技術,不僅曾帶領九州團隊奪得日本羅斯特大師錦標賽冠軍,更在咖啡萃取科學上展現了極具前瞻性的實驗精神。
咖啡豆特色:
- 淺烘焙精品咖啡豆: 專注於保留豆子本真的果香與滑順口感,非常適合手沖與愛樂壓愛好者,讓你在家也能精準重現專業級的明亮風味。
- 跨界創新 Milk Brew: 突破傳統框架,與在地奶農合作研發出直接以牛奶低溫萃取咖啡的獨特方式,其香氣被常客形容為「似奶又似酒」,極具辨識度。
- 福岡在地的療癒魅力: 將福岡沉靜、舒服的慢活步調融入每一包咖啡豆中,深受當地人與全球咖啡迷的高評價與喜愛。
無論你是追求極致風味的咖啡發燒友,還是享受居家沖煮時光的品味人士,MANLY COFFEE 都能為你帶來一杯充滿溫度與層次的迷人咖啡。
日本正貨商品,全球直送
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