MANLY COFFEE Papua New Guinea Colbran Washed 巴布亞新幾內亞水洗咖啡原豆 100g / 200g / 400g

HK$118.00

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來自日本福岡人氣精品自烘咖啡名店 MANLY COFFEE。由曾榮獲星巴克咖啡大使大賽冠軍並主辦日本愛樂壓大賽的資深女性烘焙師創辦。主打活潑明亮的北歐式淺焙風格，走訪全球咖啡產地，為您帶來極致細膩的咖啡風味體驗。

這款大受歡迎的 巴布亞新幾內亞 Colbran 農園水洗咖啡豆 (Papua New Guinea Colbran Washed) 載譽歸來！農園主 Nicole Colbran 雖已年過七十，依然活躍於第一線。在現今充滿厭氧發酵、二氧化碳浸漬等特殊處理法的熱潮中，Colbran 農園始終堅持「用簡單方法做出好咖啡」的理念，專注於傳統的「水洗處理法 (Washed)」，呈現出最純粹、乾淨的產地風味。

商品特點

明亮純淨的熱帶風味： 展現菠蘿與水蜜桃般的甜美果香，伴隨著葡萄柚的清爽微酸，並帶有獨特的焙茶 (Hojicha) 溫潤尾韻。
高海拔優質生豆： 產自巴布亞新幾內亞東高地省 Kainantu 海拔 1,820 米的高原，孕育出密度極高、風味層次豐富的優質咖啡豆。
日本福岡新鮮職人烘焙： 由日本在地職人新鮮烘焙直送，完美保留精品咖啡最精緻、乾淨的杯測風味。
原豆封存最佳風味： 本店僅提供咖啡原豆 (Whole Beans) 選項，讓您在沖煮前才進行研磨，最大程度鎖住咖啡專屬的迷人果香與茶韻。

商品規格

品牌： MANLY COFFEE (日本福岡)
產地與農園： 巴布亞新幾內亞東高地省 Kainantu (Colbran 農園)
品種： Typica、Bourbon、Mundo Novo
處理法： 水洗 (Washed)
種植海拔： 1,820m
風味調性： 菠蘿、水蜜桃、焙茶、葡萄柚 (Pineapple, Peach, Hojicha, Grapefruit)
烘焙地： 日本福岡 (Fukuoka, Japan)
可選容量： 100g ｜ 200g ｜ 400g
商品狀態： 咖啡原豆 (不提供代客研磨服務)

常見問題

應該選擇 100g、200g 還是 400g 呢？
100g 適合首次品嚐此風味的入門者；若您有每天沖煮咖啡的習慣，200g 或 400g 的選項能讓您完整體驗咖啡豆在不同養豆期的風味變化，且更具性價比。
最佳飲用期是何時？
MANLY COFFEE 建議的最佳飲用期為烘焙後 5 天至 1 個月。1 到 2 個月後風味會逐漸變得溫和，但依然美味。建議您享受隨著時間推移而改變的咖啡風味。