REC COFFEE Ethiopia Decaf 埃塞俄比亞 99.9%無咖啡因 精品咖啡原豆 中深烘焙

發源於日本福岡的知名精品咖啡品牌 REC COFFEE，由榮獲兩屆日本咖啡師大賽 (JBC) 冠軍及世界咖啡師大賽 (WBC) 亞軍的岩瀨由和先生 與北添修先生 共同創立。品牌秉持「From Seed to Cup」的理念，從街頭咖啡車起家，如今已成為日本精品咖啡界的代表。他們致力於提供極致的咖啡體驗，為每款咖啡豆量身打造專屬烘焙，完美呈現產地的真實風味。

日本福岡冠軍級咖啡名店 REC COFFEE 精心烘焙。這款來自埃塞俄比亞 (Ethiopia) 的精品咖啡原豆，採用「高山水處理法 (Mountain Water Process)」，在不破壞咖啡原有風味的前提下，安全去除了 99.9% 以上的咖啡因。打破一般無咖啡因咖啡風味平淡的印象，它保留了埃塞俄比亞標誌性的奔放果香，帶有莓果巧克力與牛奶焦糖般的豐富甜感，尾韻伴隨優雅的花香 (Floral)。堅持以全原豆形式發售，完美鎖住香氣，讓您無論日夜都能盡情享受職人級的精品咖啡時光。

商品特點：

• 99.9% 無咖啡因：採用高山水處理法 (Mountain Water Process) 安全脫除 99.9% 咖啡因，孕婦、哺乳期媽媽及深夜想喝咖啡的人士皆可安心飲用。
• 獨特風味層次：中深烘焙完美帶出莓果巧克力與牛奶焦糖的香甜，伴隨埃塞俄比亞特有的優雅花香，酸甜苦平衡極佳。
• 冠軍職人烘焙：由福岡知名冠軍咖啡品牌 REC COFFEE 專業烘焙，品質極佳。
• 原豆發售：為了讓客人品嚐到最完整的風味，本產品僅以「原豆」形式發售，確保您在沖煮前才進行研磨，享受最新鮮的極致香氣。

商品規格：

• 容量：250g / 500g / 1kg (可選)
• 生豆產地：埃塞俄比亞 (Ethiopia)
• 品種：在來種 (Heirloom)
• 咖啡因含量：99.9% 除去 (無咖啡因)
• 處理法：高山水處理法 (Mountain Water Process)
• 烘焙度：中深烘焙 (Medium Dark Roast)
• 烘焙地：日本 (Roasted in Japan)

風味筆記：

莓果巧克力、牛奶焦糖、黑糖、花香
酸度：●●●○○
甜度：●●●○○
苦度：●●●○○

注意事項：

請將咖啡豆存放於陰涼、乾燥且無異味的地方，避免陽光直射及高溫潮濕，並盡快飲用完畢。開封後建議將袋口封緊或移至密封罐保存。咖啡豆釋放的氣體可能會使包裝袋膨脹，此為正常現象，品質無虞請安心食用。