REC COFFEE Colombia 哥倫比亞 Forest Guamo 厭氧日曬精品咖啡原豆 中度烘焙 100g×2包

發源於日本福岡的知名精品咖啡品牌 REC COFFEE，由榮獲兩屆日本咖啡師大賽 (JBC) 冠軍及世界咖啡師大賽 (WBC) 亞軍的岩瀨由和先生與北添修先生共同創立。品牌秉持「From Seed to Cup」的理念，從街頭咖啡車起家，如今已成為日本精品咖啡界的代表。他們致力於提供極致的咖啡體驗，為每款咖啡豆量身打造專屬烘焙，完美呈現產地的真實風味。

日本福岡冠軍級咖啡名店 REC COFFEE 精心烘焙。這款來自哥倫比亞 (Colombia) 年輕生產者「FROM FARM TO YOU」系列的特別批次，採用了極具話題性的創新「厭氧日曬 (Anaerobic Natural)」處理法。以中烘焙 (Medium Roast) 完美詮釋，帶來如可可與巧克力利口酒 (Chocolate Liqueur) 般醇厚的甘甜，並伴隨黑櫻桃 (Dark Cherry) 的熟果風味，冷卻後會浮現明亮的柑橘 (Citrus) 酸質。厭氧處理帶來的複雜層次與滑順口感，交織出悠長迷人的極致餘韻。堅持以全原豆形式發售，完美鎖住香氣，讓您在家也能享受職人級的精品咖啡時光。

商品特點：

• 創新處理法：由 Caldas 產區的生產者與 Tolima 產區 El Vergel 莊園的 Shady 先生攜手合作。獨創在卡車運送途中進行首次發酵，再於 Tolima 進行主發酵，創造出無與倫比的複雜風味。
• 獨創風味層次：可可與巧克力利口酒的深沉甜感，結合黑櫻桃與柑橘的酸甜，風味極致豐厚獨特。
• 冠軍職人烘焙：由福岡知名冠軍咖啡品牌 REC COFFEE 專業中烘焙，品質極佳。
• 原豆發售：為了讓客人品嚐到最完整的風味，本產品僅以「原豆」形式發售，確保您在沖煮前才進行研磨，享受最新鮮的極致香氣。

商品規格：

• 容量：200g (100g × 2包)
• 生豆產地：哥倫比亞 (Colombia)
• 產區：Caldas
• 農園：Caldas 生產者 (Reforest Project) / 處理廠：El Vergel 莊園
• 品種：卡杜拉 (Caturra)
• 海拔：1,800m
• 處理法：厭氧日曬 (Anaerobic Natural)
• 烘焙度：中度烘焙 (Medium Roast)
• 烘焙地：日本 (Roasted in Japan)

風味筆記：

可可、巧克力利口酒、黑櫻桃、柑橘
酸度：●●●○○
甜度：●●●●○

注意事項：

請將咖啡豆存放於陰涼、乾燥且無異味的地方，避免陽光直射及高溫潮濕，並盡快飲用完畢。開封後建議將袋口封緊或移至密封罐保存。咖啡豆釋放的氣體可能會使包裝袋膨脹，此為正常現象，品質無虞請安心食用。