COFFEE COUNTY Brazil 巴西 Fazenda Caxambú 精品咖啡原豆 發酵日曬處理 日本烘焙 400g

來自日本福岡久留米市的 COFFEE COUNTY，是日本精品咖啡界極具指標性的獨立烘焙品牌。由榮獲日本杯測與烘焙大賽全國亞軍的創辦人森崇顯 (Takaaki Mori) 主理，他堅持每年親赴產地直接向獨立農家採購生豆。品牌以獨樹一格的熱帶異國美學與極致淺烘焙工藝聞名，能精準引出咖啡豆華麗乾淨的果香層次與極致甘甜，即使是畏懼酸味的消費者也能重新愛上淺焙咖啡的魅力。

日本福岡精品咖啡名店 COFFEE COUNTY 嚴選烘焙。這款來自巴西 Fazenda Caxambú 莊園 (Taste of Harvest 2025 #11) 的 Catuai Vermelho 品種咖啡豆，採用獨特的發酵日曬處理法 (Fermented Natural)，展現出層次豐富的奔放果香與醇厚的極致甘甜。全原豆發售，完美鎖住最佳風味，讓您在家也能享受職人級的精品咖啡體驗。

商品特點：

• 嚴選產地：來自巴西知名莊園 Fazenda Caxambú (Taste of Harvest 2025 批次)，品質保證的精品等級生豆。
• 發酵日曬處理 (Fermented Natural)：經過特殊發酵與日曬處理，引出有別於傳統巴西豆的豐富水果香氣與深層甜感。
• 日本烘焙：由福岡知名自家烘焙咖啡店 COFFEE COUNTY 專業淺烘焙，品質極佳。
• 原豆發售：堅持以咖啡原豆形式發售，完美鎖住香氣，確保沖泡時的新鮮度與最佳風味。

使用方式：

建議在沖煮前才進行研磨，以保留最完整的咖啡香氣。適合手沖 (Pour-over)、法式濾壓壺 (French Press) 或冷萃 (Cold Brew) 等多種沖煮方式。

商品規格：

• 容量：400g (200g × 2包)
• 生豆產地：巴西 (Brazil)
• 處理法：發酵日曬 (Fermented Natural)
• 烘焙地：日本 (Roasted in Japan)

常見問題：

Q: 請問有提供代客研磨服務嗎？
A: 為了讓客人品嚐到最完整、最新鮮的咖啡風味，本產品僅以「原豆」形式發售，不提供研磨服務，建議您在沖煮前自行研磨。

Q: 適合哪一種沖煮方式？
A: 此款發酵日曬精品豆非常適合手沖咖啡，能充分帶出其豐富的水果香氣與乾淨的甜感層次。

注意事項：

請將咖啡豆存放於陰涼、乾燥且無異味的地方，避免陽光直射及高溫潮濕。開封後建議將袋口封緊或移至密封罐保存，並盡快飲用完畢，以享受最佳風味。