REC COFFEE Guatemala 危地馬拉/瓜地馬拉 Los Suspiros 莊園 水洗精品咖啡原豆 中度烘焙 250g

發源於日本福岡的知名精品咖啡品牌 REC COFFEE，由榮獲兩屆日本咖啡師大賽 (JBC) 冠軍及世界咖啡師大賽 (WBC) 亞軍的岩瀨由和先生與北添修先生共同創立。品牌秉持「From Seed to Cup」的理念，從街頭咖啡車起家，如今已成為日本精品咖啡界的代表。他們致力於提供極致的咖啡體驗，為每款咖啡豆量身打造專屬烘焙，完美呈現產地的真實風味。

這款來自危地馬拉/瓜地馬拉 (Guatemala) 薇薇特南果 (Huehuetenango) 產區「洛斯斯皮羅斯農園 (Los Suspiros)」的優質批次，採用經典的「水洗 (Fully Washed)」處理法。以中度烘焙 (Medium Roast) 完美詮釋，入口即綻放如柳橙 (Orange) 與杏桃 (Apricot) 般明亮柔和的果香，並伴隨如紅茶 (Black Tea) 般優雅清爽的澄淨口感。甜感溫和，擁有如紅糖 (Brown Sugar) 般的滑順質地，令人感到舒適愉悅。這款咖啡誕生於「Xinabajul Project」，由當地知名生產者 Morales 家族帶領小農們共同致力於品質提升。堅持以全原豆形式發售，完美鎖住香氣，讓您在家也能享受職人級的精品咖啡時光。

商品特點：

• 獨特農園背景：「Los Suspiros」在西班牙文中意為「嘆息」，得名於農園能俯瞰巨大峽谷的壯麗景色，令人不禁為之讚嘆。
• Xinabajul 計畫：由同在薇薇特南果產區的 Finca Rosma 農園 Morales 家族主導，凝聚當地小規模生產者共同致力於提升咖啡品質的優質批次。
• 優雅風味層次：柳橙與杏桃的柔和果酸，結合紅茶般的清透感與紅糖的溫潤甜美，整體平衡順口，溫度稍微下降後口感更顯滑順。
• 冠軍職人烘焙：由福岡知名冠軍咖啡品牌 REC COFFEE 專業中度烘焙，品質極佳。
• 原豆發售：為了讓客人品嚐到最完整的風味，本產品僅以「原豆」形式發售，確保您在沖煮前才進行研磨，享受最新鮮的極致香氣。

商品規格：

• 容量：250g
• 生豆產地：危地馬拉 / 瓜地馬拉 (Guatemala)
• 產區：Huehuetenango, La Libertad, Palmira (薇薇特南果省 拉利伯塔德 帕爾米拉村)
• 農園：洛斯斯皮羅斯農園 (Los Suspiros)
• 生產者：Axel Palacios / Fredy Morales
• 品種：波旁 (Bourbon)、卡杜拉 (Caturra)、鐵比卡 (Typica)
• 海拔：1,700m
• 處理法：水洗 (Fully Washed)
• 烘焙度：中度烘焙 (Medium Roast)
• 烘焙地：日本 (Roasted in Japan)

風味筆記：

柳橙、杏桃、紅茶、紅糖
酸度：●●●○○
甜度：●●●○○
醇厚度：●●●●○
苦味：●●○○○

注意事項：

請將咖啡豆存放於陰涼、乾燥且無異味的地方，避免陽光直射及高溫潮濕，並盡快飲用完畢。開封後建議將袋口封緊或移至密封罐保存。咖啡豆釋放的氣體可能會使包裝袋膨脹，此為正常現象，品質無虞請安心食用。