Sucrey Aoyama 於平成時期創立，總部位於東京，以禮盒餅食、曲奇及季節限定甜品聞名，旗下眾多品牌，產品款式多樣。日本消費者喜愛其高質感包裝與多元口味，認為是送禮與節慶場合的理想選擇。

BAKE the ONLINE 於2013年成立，匯集BAKE集團旗下品牌，包括芝士撻(チーズタルト)、PRESS BUTTER SAND日式夾心餅乾、RINGO蘋果批等。日本消費者喜愛其現烤香氣與創新甜食概念，視為人氣網購與門市兼具的品牌。

茶の環 於平成時期在廣島創立，主打抹茶甜食，代表作有抹茶芝士蛋糕(抹茶チーズケーキ)與抹茶餅乾。日本消費者盛讚其茶香濃厚、質地細膩，是結合創意與正統茶味的知名品牌。

YOKU MOKU 於1969年東京創立，以雪茄蛋捲餅乾(シガール)聞名，奶香濃郁、口感酥脆。日本消費者認為其高雅大方、品質穩定，是高級西點品牌，長年熱銷並成為海外旅客心目中的東京必買手信。

KAMAKURA茶の福 於平成時期創立，主打抹茶點心，如抹茶夾心餅(抹茶サンド)。日本消費者認為其茶香濃郁、設計精美，既適合作鎌倉手信，也深受喜愛抹茶甜食者推崇。

鎌倉五郎本店 創立於昭和時期，以半月煎餅聞名，內夾抹茶或奶油餡。日本消費者喜愛其香脆外層與滑順內餡對比，認為既具鎌倉特色又適合送禮，是當地代表性手信之一。

千紀園 創業於1861年滋賀，以抹茶與日本茶製品聞名，並推出抹茶大福及抹茶菓子。日本消費者讚賞其茶味濃厚、品質穩定，視為兼具百年茶舖傳統與甜食創新的老字號。

京都祇園あのん Kyoto Gion Anon 於平成時期創立，以創新和洋融合聞名，代表作有紅豆奶油銅鑼燒(あんぽーね)。日本消費者喜愛其濃郁紅豆與輕盈奶油組合，認為既保留和菓子精髓又具新潮感，深受年輕人喜愛。

菓匠 清閑院 於昭和時期創立，以高級和菓子著稱，代表作有彩繪羊羹(錦玉羹)與四季果子(季節菓子)。日本消費者認為其外觀典雅、風味細膩，常作進物禮或高端手信。

伊藤久右衛門 創業於1832年宇治，以抹茶製品聞名，主打抹茶蛋糕卷(抹茶ロールケーキ)、抹茶朱古力(抹茶チョコ)。日本消費者讚賞其茶香濃郁與品質穩定，視為宇治抹茶名店與高級手信代表。

TULIP ROSE (チューリップローズ) 於平成末期創立，以鬱金香造型的夾心餅乾(チューリップローズ)走紅。外觀華麗、口味多樣，日本消費者盛讚其「可愛又精緻」，是東京近年最受矚目的手信之一。

本家佳長 創業於1830年京都，以和菓子聞名，代表作有栗羊羹與銅鑼燒(どら焼き)。日本消費者喜愛其傳統製法與細膩甜味，認為兼具古風與高雅，是京都手信的典雅之選。

中村藤吉本店 自1854年於宇治創業，以茶葉與抹茶菓子聞名，名品有抹茶蕨餅(抹茶わらび餅)。日本消費者讚賞其百年製茶技藝與深厚茶香，視為宇治抹茶的代表品牌。

KYOTO VENETO 於平成時期誕生，融合意大利甜食技法與京都抹茶，推出抹茶芝士蛋糕(抹茶チーズケーキ)等產品。日本消費者喜歡其洋和結合的創新風格，認為兼具濃郁與細緻，是京都新興高級甜食品牌。

瓢月堂 於明治時期創業，以名菓柿種餅乾(柿種)最著名，造型小巧，口感香脆。日本消費者認為其鹹甜平衡獨特，是下酒零食與手信的經典選擇，百年來廣受青睞。

祇園辻利 創業於1860年京都，以抹茶製品聞名，包括抹茶冰淇淋(抹茶アイス)與抹茶菓子（抹茶菓子）。日本消費者盛讚其濃郁茶香與高品質，常被視為京都代表性的手信與老舖品牌。

Sugar Butter Tree (シュガーバターの木) 於平成時期創立，以砂糖奶油千層餅(シュガーバターサンドの木)為代表。香濃酥脆，內餡綿滑，日本消費者喜愛其質感高雅、價格親民，常作東京手信。

Ebisato (えびせんべいの里) 創業於昭和時期愛知，以蝦餅乾(えびせんべい)聞名，提供多樣口味與試吃體驗。日本消費者認為其香脆鮮美、選擇豐富，既適合作手信，也常被家庭日常購買，口碑親民。

あみだ池大黒 創業於1805年江戶時代大阪，以傳統米菓如岩米菓(岩おこし)、粟米菓(粟おこし)聞名，象徵開運與長壽。近年更推出花瓣蘭格餅(大阪花ラング)等洋菓子系列，廣受年輕族群歡迎。日本消費者既喜愛其懷舊香脆口感，也讚賞品牌融合傳統與創新的精神。

Morozoff 創立於1931年神戶，以引入日本的情人節朱古力聞名，主打布甸、芝士蛋糕、餅乾與朱古力等精品甜品(如FEUILLAGE、ARCADIA)。日本消費者盛讚其質地細膩、包裝精緻，廣受贈禮與家庭享用喜愛。

RAGUENEAU 主打蘋果甜食、朱古力蛋糕與卡士達蛋糕「いのち」，還有季節限定和洋菓子如 Mochitto、Poro Chocolat。日本消費者評價口感細膩、創意融入青森蘋果等食材，不僅適合自享，更是廣受喜愛的手信與特產。

AKOMEYA TOKYO 是米食專門店，主打日本各地精選精品米，店內可磨米現售，另有自家熬製高湯、調味料與手工小菜、器具。適合家庭廚房與送禮，兼具實用與精緻風味。

KALDI COFFEE FARM 於1986年創立，以藍色店鋪與免費咖啡試飲成為街頭招牌。雖以咖啡豆起家，但更吸引人的是琳瑯滿目的進口食品：從意粉、橄欖油到泰國咖哩醬、日本在地限定零食一應俱全。價格親民，常見期間限定與新奇選品，讓逛店宛如尋寶。日本消費者喜歡其「方便買到世界美味」，而港台旅客則常分享「必逛必買」體驗，視為手信與日常雜貨的好去處。

DEAN & DELUCA 源自美國紐約，後擴展至日本東京，提供高端食品如咖啡豆、葡萄酒與精緻食器，風格多樣。其市場店、咖啡店及餐廳深受日本消費者喜愛，港台顧客也讚賞品質與獨特禮品。品牌在日本有50多家分店，全球如泰國、新加坡等地也有分店，口碑極佳。