{"product_id":"rec-coffee-colombia-forest-guamo-anaerobic-natural-whole-beans-100g-2pack","title":"REC COFFEE Colombia 哥倫比亞 Forest Guamo 厭氧日曬精品咖啡原豆 中度烘焙 100g×2包","description":"\u003cp\u003e發源於日本福岡的知名精品咖啡品牌 \u003cstrong\u003eREC COFFEE\u003c\/strong\u003e，由榮獲兩屆日本咖啡師大賽 (JBC) 冠軍及世界咖啡師大賽 (WBC) 亞軍的岩瀨由和先生與北添修先生共同創立。品牌秉持「From Seed to Cup」的理念，從街頭咖啡車起家，如今已成為日本精品咖啡界的代表。他們致力於提供極致的咖啡體驗，為每款咖啡豆量身打造專屬烘焙，完美呈現產地的真實風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本福岡冠軍級咖啡名店 REC COFFEE 精心烘焙。這款來自哥倫比亞 (Colombia) 年輕生產者「FROM FARM TO YOU」系列的特別批次，採用了極具話題性的創新「厭氧日曬 (Anaerobic Natural)」處理法。以中烘焙 (Medium Roast) 完美詮釋，帶來如可可與巧克力利口酒 (Chocolate Liqueur) 般醇厚的甘甜，並伴隨黑櫻桃 (Dark Cherry) 的熟果風味，冷卻後會浮現明亮的柑橘 (Citrus) 酸質。厭氧處理帶來的複雜層次與滑順口感，交織出悠長迷人的極致餘韻。堅持以全原豆形式發售，完美鎖住香氣，讓您在家也能享受職人級的精品咖啡時光。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品特點：\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e創新處理法：\u003c\/b\u003e由 Caldas 產區的生產者與 Tolima 產區 El Vergel 莊園的 Shady 先生攜手合作。獨創在卡車運送途中進行首次發酵，再於 Tolima 進行主發酵，創造出無與倫比的複雜風味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e獨創風味層次：\u003c\/b\u003e可可與巧克力利口酒的深沉甜感，結合黑櫻桃與柑橘的酸甜，風味極致豐厚獨特。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e冠軍職人烘焙：\u003c\/b\u003e由福岡知名冠軍咖啡品牌 REC COFFEE 專業中烘焙，品質極佳。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e原豆發售：\u003c\/b\u003e為了讓客人品嚐到最完整的風味，本產品僅以「原豆」形式發售，確保您在沖煮前才進行研磨，享受最新鮮的極致香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e商品規格：\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e容量：\u003c\/b\u003e200g (100g × 2包)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e生豆產地：\u003c\/b\u003e哥倫比亞 (Colombia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e產區：\u003c\/b\u003eCaldas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e農園：\u003c\/b\u003eCaldas 生產者 (Reforest Project) \/ 處理廠：El Vergel 莊園\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e品種：\u003c\/b\u003e卡杜拉 (Caturra)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e海拔：\u003c\/b\u003e1,800m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e處理法：\u003c\/b\u003e厭氧日曬 (Anaerobic Natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e烘焙度：\u003c\/b\u003e中度烘焙 (Medium Roast)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e烘焙地：\u003c\/b\u003e日本 (Roasted in Japan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e風味筆記：\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可可、巧克力利口酒、黑櫻桃、柑橘\u003cbr\u003e酸度：●●●○○\u003cbr\u003e甜度：●●●●○\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e注意事項：\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e請將咖啡豆存放於陰涼、乾燥且無異味的地方，避免陽光直射及高溫潮濕，並盡快飲用完畢。開封後建議將袋口封緊或移至密封罐保存。咖啡豆釋放的氣體可能會使包裝袋膨脹，此為正常現象，品質無虞請安心食用。\u003c\/p\u003e","brand":"REC COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580525592754,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0707\/4771\/7810\/files\/Colombia-Forest-Guamo-01.jpg?v=1781445928","url":"https:\/\/solyjapan.com\/products\/rec-coffee-colombia-forest-guamo-anaerobic-natural-whole-beans-100g-2pack","provider":"SolyJapan 搜購日本","version":"1.0","type":"link"}